ג'ורג' שפירו נולד ב-1946 בבודפשט. הוא למד שפות סלאביות באוניברסיטה והיה עורך בהוצאת ספרים, מנהל תיאטרון ומרצה בבית הספר הגבוה למשחק ובאוניברסיטה של בודפשט, שבה כיהן גם בתפקיד דיקן. יצירתו הענפה כוללת מחזות שזכו לפופולריות עצומה (בהם "ראש תרנגולת", שהוצג על הבמה במשך 18 שנים רצופות, ולדעת רבים המחזה ההונגרי החשוב ביותר בעשורים האחרונים), עשרות רבות של סיפורים קצרים, ארבעה רומנים וכן מסות ומאמרים רבים. שפירו זכה במולדתו ב-22 פרסים. ב-2006 הוענק לו פרס קושוט (המקבילה ההונגרית לפרס ישראל).