שמעון אדף נולד בשדרות להורים יוצאי מרוקו. פרסם את שיריו הראשונים במרוצת שירותו הצבאי. לאחר השחרור עבר לתל אביב עם חברי ההרכב, ״האצולה״, שאת מרבית שיריו כתב והלחין. ב-1997 ראה אור ספר השירה הראשון שלו, ״המונולוג של איקרוס״, שזכה בפרס משרד החינוך לספר ביכורים. אדף פרסם שני קבצי שירה נוספים ושבעה רומנים, בהם ספר השירה ״אביבה-לא״, שזכה בפרס יהודה עמיחי לשירה בשנת 2008, והרומן ״מוקס נוקס״, שזכה בפרס ספיר לשנת 2013. אדף משמש כראש המסלול לכתיבה במחלקה לספרות עברית באוניברסיטת בן גוריון.